O mně
Seznam vzdělávacích seminářů, kurzů:
- Univerzita Karlova, Osvědčení o absolvování programu celoživotního vzdělání: Výživa a výživové poradenství
Přednášky jsme měli od:
- Fyziologie: doc. MUDr. Eva Kohlíková, CSc.
- Biochemie: doc. RNDr. PhDr. Ing. Jana Jaklová Dytrtová, Ph.D.- Sportovní výživa: doc. Miroslav Petr, Ph.D.
- Potravinářství: Mgr. Ivana Kinkorová, Ph.D.
- Klinická výživa: MUDr. Marie Skalská
- Základy výživy, poradenství: PhDr. Klára Coufalová, Ph.D.
Dále:
- Institut moderní výživy, celodenní seminář: Moderní výživa
- Institut moderní výživy, seminář: Výživa a srdeční onemocnění
- Institut moderní výživy, celodenní seminář: Dosáhni naturálního maxima
- Institut moderní výživy, seminář: Dlouhověkost: Mýty vs. fakta
O mně
Podrobnější popis mé cesty naleznete v mém ebooku.
První motivaci k zhubnutí jsem dostala od svého skvělého doktora z interny, který je internista a zároveň diabetolog. Přišla jsem k němu s vysokým tlakem (200/100), ale začal se mnou řešit i cukrovku, protože je diabetolog. Od začátku mi začal říkal, abych zhubla, že kvůli váze mám špatné zdraví. Cukr jsem tenkrát měla ráno 13 a dlouhodobý 89! Pan doktor mi nedoporučoval jít na obezitologii (aby mi neudělali bariatrickou operaci žaludku - operativní zmenšení) a trpělivě se snažil mě přesvědčit, že si zhubnutím zlepším zdraví. I když jsem měla hodnoty na inzulín, tak mi ho nechtěl dát, protože by se mi s ním špatně hubnulo, ale "trochu" mi s ním vyhrožoval. Představa, že si musím něco píchat mě vyděsila a rozhodla jsem se tedy něco se sebou dělat.Hledala jsem, jako spousta diabetiků druhého typu různé "lektvary" a zázračné pilulky, které mě vyléčí z této strašlivé nemoci, u které hrozí oslepnutí či neuropatie s amputací nohou. Bohužel jediné, co jsem našla, bylo že nejlepší je prostě zhubnout.
V začátcích jsem čerpala informace o hubnutí z podcastů Institutu moderní výživy a z Fitness007, kde má pravidelné podcasty Jirka Vacek s Petrem Havlíčkem. Moc mi některé díly pomohly, ať už v tom, abych hubla zdravě(bez extrémních a rychlých diet), tak i mi jejich rady pomohly zlepšit spánek. Podcasty jsou ke shlédnutí zadarmo na YouTube. Doporučuji Velkým kámošem se pro mě stala kuchyňská váha a aplikace Kalorické tabulky, kde jsem si zapisovala kalorie. Super je v tom, že má v databází už tolik potravin, že stačí jen naskenovat kód a potravina je zapsaná. Na začátku jsem byla velmi přísná v zapisování (i každé cherry rajčátko jsem zapsala), nyní už dokážu kalorie odhadovat a i bez kalkulačky si váhu udržuji.
**Odměny**
Věděla jsem moc dobře, že jakmile se mi začne zlepšovat zdraví, tak tahle motivace půjde pryč a tak musím mít několik motivací, proč chci zhubnout. A ty jsou: Zlepšení zdraví, znovu darovat krev, plastické operace (na které je nutné mít ok BMI), vejít se do váhových limitů a žít život bez omezení Rozdělila jsem je na několik částí:
1. fáze: Pod 100kg: Mini Relax day (zajít si na manikúru, masáž,…)
2. fáze: 80kg: Nákup oblečení, staré vyhodit, bungee jumping a začít s Pole dance.
3. fáze 70kg: Operace (odstranění kůže), relax day, Jídelníček od Petra Havlíčka a nebo od Institutu moderní výživy.
-> Nakonec jsem si ty odměny nadělila dříve, ale nevadí.
Začátek: 16. 1. 2022, výška 170cm, váha 135kg (úplně původní váha byla 149kg!)
Snížila jsem kalorický příjem, držela přerušovaný půst (který mi doporučil pan doktor. Je i spousta vědeckých studií, které dokazují jejich dobrý vliv na cukrovku), a každý den chodila min. 30 minut na páse. Po prvních 14 dnech z pocitu: Musím toto dělat, abych si zachránila život se stala zábava a moc mě to začalo bavit. Výhoda byla, že jsem kousek od bytu měla Ladies gym, tak jsem nemusela překonávat nenávist k fitkům, kde cvičí i muži.Po měsíci se mi motá hlava, tlak 90/60. Vysazuju sama léky. Oznámila jsem to doktorovi a ten chtěl, abych ihned došla na kontrolu. Přemýšlel, jak je to možné a tak jsem mu řekla, že jsem ho konečně poslechla a něco zhubla. Postavila jsem se na váhu a měla jsem o 11kg méně. Pan doktor měl obrovskou radost, vysadil mi léky na tlak a první lék na cukrovku. Povídali jsme si a zjistili jsme, že jsme oba vegetariáni , a měl pomalu větší radost z vysazení, než já. Pan doktor chtěl, abych zvýšila kalorický příjem, ale já z toho měla strach, abych nepřibrala a stále hubnula. Nakonec jsem se rozhodla, že si o jídelníček řeknu dřív, než až zhubnu, a objednala se do poradny Institutu moderní výživy, kde se mě ujala skvělá paní Nikola Cizlerová. Pomalu mi přidávala kalorie a zařazovala mi do jídelníčku ovoce a tuky, kterých jsem se bála. Jejich jídelníček mi pomohl naučit se zdravě jíst a váhu si udržovat. Pokračovala jsem tedy v zdravém životním stylu dál…Pak mi pan doktor vysadil další léky a říkal, jak jsem skvělá, úžasná a že vlastně skoro cukrovku nemám. Hodnoty jsem měla 4.8 ráno a dlouhodobý 39.
*A zpět k hubnutí…*
Tak si tak hubnu, cvičím, a najednou už není taková ta jiskra zapálení do cvičení, a chci tomu dát trochu jiný rozměr...
Já jsem mimochodem taková nadšená do různých extrémů. Taky jsem nezačala hubnout pomalinku, ale hned jsem musela snížit několikanásobně kalorický příjem… Ale to by byl jinak život nuda. Koukám na internet a našla jsem: Gladiator race, Pardubice, 4km a více než 20 překážek.
To je přesně to, co zvládnu! Napsala jsem kamarádce a ona, že pojede se mnou. Nechala jsem si v Ladies gym sestavit cvičební plán, aby mě naučil silová cvičení. Cvičím a myslím jen na tu pěknou medaili, kterou určitě dostanu. Gladiator jsem zvládla. Prošla jsem všemi překážkami, ale využívala handicapy – to jsou trestné úkoly za nesplnění. Za ten den jsem udělala asi 80 angličáků a nechtěla jsem je další půl rok cvičit.
Když jsem byla v cíli a dali mi na krk medaili, tak jsem byla šťastná. Nejen, že to byla medaile za Gladiator, ale byla to pro mě i taková medaile za to, jak jsem za půl roku zvládla z morbidně obézní holky to dopracovat až k tomu, že běhám takové závody.
V době, kdy byl GR jsem měla problémy s kolenem, tak jsem moc neběžela a měla jsem dvojnásobný čas než kamarádka, ale nevadí mi to, protože letos určitě budu mít lepší čas a zvládnu více překážek! Po GR se vracím zpět k hubnutí.
Přeskočíme do března 2023
Šla jsem na kontrolu k doktorovi. Ten mě pochválil za velké zlepšení HDL cholesterolu a snížení LDL + zlepšení cukrovky. Vysadil mi dvousložkový lék na cukrovku a nahradil jednosložkovým a jen 1x. denně. Na cholesterol úplně vysadil.
21. 6. 2023, výška 170cm, váha 89kg
Doktor mi vysadil poslední lék. Jsem kompletně bez léků na jakoukoli nemoc. A to jen pouze tím, že jsem se rozhodla jíst zdravě, zhubnout. V tom lednu jsem se rozhodla, že za každou cenu se z těch nemocí vyléčím a toto je ten den D. Ano stále nemám ideální váhu, ale to ještě poladím a bude vše fajn. Tento rok jsem byla zase na Gladiator race v Pardubicích a na Spartan race v Koutech nad Desnou.
A díky tomu, že mám vysazené všechny léky, tak jsem mohla 16. 10. 2023 darovat krev!
Dne 4. 12. 2023 jsem byla na kontrole po půl roce bez léků. S výsledkem krevních testů jsem velmi spokojená, protože jsou jako kdybych cukrovku neměla! Mám velkou radost!
A proč název "Nejsem z cukru?" Občas jsem slyšela: "Ahoj princezničko" jako poukázání na moje Gladiator race růžové tričko, růžovou čelenku a růžovo-černé boty. Za tou "princeznou" je silná bojovnice, která rozhodně není z cukru. Sledujte moji stránku a Instagram, kde budu dávat recepty, tipy na stravování, moje tipy a rady na hubnutí a cvičení.
Sledujte také moji cestu k 70.3 Ironman!